Taranto inaugura il mercato contadino per una spesa locale e sostenibile
Apre in via Umbria a Taranto il grande mercato contadino di Coldiretti, un progetto dedicato a chi cerca prodotti freschi e a chilometro zero. L’iniziativa risponde alle difficoltà delle famiglie italiane alle prese con il caro spesa, proponendo alimenti di qualità direttamente dagli agricoltori.
Secondo Alfonso Cavallo, presidente di Coldiretti Puglia, la forbice dei prezzi tra produzione e consumo può raggiungere sei volte il costo iniziale. “Sempre più cittadini scelgono la filiera corta per la sicurezza alimentare, il gusto e la trasparenza,” ha aggiunto Carmelo Troccoli, direttore della Fondazione Campagna Amica.
Con oltre 900 milioni di euro generati dalla vendita diretta in Puglia, i mercati contadini rappresentano una valida alternativa alla grande distribuzione. Oltre alla qualità, riducono lo spreco alimentare e le emissioni, sostenendo al contempo l’economia locale.
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