March 20, 2025
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PUGLIA DI GUSTO


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Made in Puglia: boom dell’export di olio, vino e pasta
Redazione PugliaPressRedazione PugliaPress Posted On 12/03/2025


L’agroalimentare pugliese conquista i mercati esteri con numeri record: secondo Coldiretti Puglia, nel 2024 le esportazioni di olio extravergine di oliva sono aumentate del 48%, il vino ha registrato un +9% e la pasta un +7%. Un successo che conferma […]


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Eccellenze di Puglia  / PUGLIA DI GUSTO
Vittoria Storica per il Capocollo di Martina Franca
Giuseppe SimeoneGiuseppe Simeone Posted On 27/02/2025


Sentenza del TAR Lazio: Oggi è una giornata storica per il Capocollo di Martina Franca. Il TAR Lazio rigetta il ricorso: un passo avanti per l’IGP. Il TAR Lazio ha pubblicato in data odierna una sentenza della quarta sezione che […]


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Coldiretti  / sostenibilità  / Prima pagina  / Attualità  / PUGLIA DI GUSTO  / Economia
Il regionalismo a tavola: la Puglia in etichetta conquista i consumatori
Redazione PugliaPressRedazione PugliaPress Posted On 27/01/2025


Cresce il regionalismo a tavola in Puglia, con un aumento del +7,3% nelle vendite di prodotti agroalimentari locali in supermercati e ipermercati, che raggiungono il valore di 190 milioni di euro. I dati dell’Osservatorio Immagino della Nielsen, analizzati da Coldiretti […]


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BAT e provincia  / PUGLIA DI GUSTO  / Puglia  / Enogastronomia  / Evidenza Bari e Bat
La focaccia di Bisceglie ottiene il riconoscimento P.A.T.
Redazione PugliaPressRedazione PugliaPress Posted On 13/01/2025


La focaccia di Bisceglie entra ufficialmente nell’elenco dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali (P.A.T.), a testimonianza dell’impegno della città nella valorizzazione delle proprie eccellenze gastronomiche. Il riconoscimento, che tutela le produzioni legate alla tradizione, è stato annunciato il 19 giugno 2024 durante […]


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Tempestoso, una storia d’altri tempi
Antonio RubinoAntonio Rubino Posted On 08/01/2025

Sebastiano Tempestoso

La storia di una famiglia e l’origine della tradizione casearia pugliese In Puglia, nel cuore della Valle d’Itria, precisamente a Martina Franca, risuona un nome divenuto simbolo della tradizione casearia: Tempestoso. Il capostipite Sebastiano Tempestoso, nasce nel 1936 (anche se […]


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Natale in Puglia: tradizioni culinarie e sapori autentici
Redazione PugliaPressRedazione PugliaPress Posted On 24/12/2024


In Puglia, il Natale si celebra ai fornelli con le ricette della tradizione. Secondo Coldiretti, i piatti più amati sono a base di pesce fresco per la vigilia e carni per brodi e brasati a Natale, accompagnati da fritture e […]


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Natale in Puglia: spesa a tavola in aumento, ma resta la tradizione
Redazione PugliaPressRedazione PugliaPress Posted On 20/12/2024


Per il Natale 2024, le famiglie pugliesi spenderanno in media 160 euro per le tavole festive, segnando un aumento del 7% rispetto all’anno scorso. Lo rivela un’analisi di Coldiretti Puglia, che attribuisce la crescita dei costi all’aumento dei prezzi di […]


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Puglia: La meta per gli investitori immobiliari internazionali
Redazione PugliaPressRedazione PugliaPress Posted On 19/07/2024

Puglia: La meta per gli investitori immobiliari internazionali.

Raffaella Spina di “Vivere in Puglia” svela come la regione si sta trasformando in un vero e proprio hub per chi cerca non solo bellezza, ma anche opportunità Puglia: La meta per gli investitori immobiliari internazionali. La Puglia, con il […]


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Aperte le iscrizioni per “Masserie sotto le Stelle” che si terrà mercoledì 21 agosto
Franco Gigante Posted On 10/07/2024


Taranto. Musica, cibo, masserie misteriose: l’area Due Mari Taranto-Brindisi di Cia Agricoltori Italiani di Puglia torna a “giocare” con l’agricoltura locale per scoprirne le eccellenze. Un territorio che si svela, anche agli occhi di chi ci vive. È il piccolo […]


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“Scuola in Fattoria” con Cia Due Mari per il latte e i suoi derivati: come nascono mozzarelle e scamorze
Franco Gigante Posted On 31/05/2024


Castellaneta (TA) – Si è concluso nella mattinata di venerdì 31 maggio il percorso didattico affrontato dai piccoli alunni delle seconde classi della scuola primaria “Pascoli-Giovinazzi” di Castellaneta, alla scoperta del latte e dei suoi derivati. Dopo le visite guidate […]


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