Un importante passo avanti è stato compiuto per il riconoscimento della Cicoria Puntarelle Molfettese come Indicazione Geografica Protetta (IGP). Lunedì scorso, durante un incontro pubblico tra i funzionari del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste (MASAF) e la […]
Profumi di formaggi antichi, mani sapienti e paesaggi mozzafiato: Lesina conquista i palati d’Europa con un tour esperienziale unico. Dal 10 al 13 aprile, il borgo di Lesina, in provincia di Foggia, ospita un fam trip internazionale dedicato al turismo […]
Torna il 7 aprile a Canosa di Puglia la IV edizione di “RI-CostruiAmo il territorio”, evento dedicato alla riscoperta delle tradizioni culinarie pugliesi. Nell’auditorium dell’Istituto Alberghiero “Luigi Einaudi”, studenti di otto scuole della regione si sfideranno ai fornelli per creare […]
Sentenza del TAR Lazio: Oggi è una giornata storica per il Capocollo di Martina Franca. Il TAR Lazio rigetta il ricorso: un passo avanti per l’IGP. Il TAR Lazio ha pubblicato in data odierna una sentenza della quarta sezione che […]
Cresce il regionalismo a tavola in Puglia, con un aumento del +7,3% nelle vendite di prodotti agroalimentari locali in supermercati e ipermercati, che raggiungono il valore di 190 milioni di euro. I dati dell’Osservatorio Immagino della Nielsen, analizzati da Coldiretti […]
Fiera del Levante: le attrazioni più richieste La Fiera del Levante è una delle più importanti manifestazioni commerciali del sud Italia. Ogni anno, migliaia di visitatori si recano a Bari per scoprire le novità e le offerte dei vari settori […]
DOP e IGP: due sigle – due qualità diverse. La differenza tra i prodotti DOP e IGP sta nel grado di legame con il territorio di origine. I prodotti DOP richiedono un forte legame con il territorio di origine, IGP […]
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