Influenza stagionale: in Puglia si combatte a tavola
Con l’arrivo del freddo, l’influenza si diffonde rapidamente, soprattutto tra i bambini, che in Puglia sono i più colpiti. Coldiretti suggerisce una dieta ricca di frutta, verdura di stagione e legumi per rafforzare le difese immunitarie e affrontare i malanni stagionali. Spinaci, zucca, ravanelli e carote offrono vitamine preziose, mentre il miele e gli agrumi come arance e clementine assicurano energia e protezione.
Anche i legumi come ceci e lenticchie giocano un ruolo chiave grazie al loro apporto di proteine e sali minerali. Per un’alimentazione completa, Coldiretti consiglia carne bianca e rossa in quantità equilibrate. Un’alimentazione sana e locale diventa così un alleato fondamentale per proteggere grandi e piccoli dai malanni stagionali.
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