Prevenzione alimentare: info point al Di Summa il 7 Giugno
Il 7 giugno, in occasione della giornata mondiale della sicurezza alimentare, sarà allestito un Info Point presso l’ingresso dell’ex ospedale Di Summa a Brindisi. La sicurezza alimentare sarà il tema centrale dell’evento, con l’obiettivo di accrescere la consapevolezza sui problemi legati agli alimenti e sulle modalità di prevenzione.
La sicurezza alimentare è un tema cruciale, promosso da OMS e FAO, che mira a sensibilizzare la popolazione sui rischi legati agli alimenti contaminati. La presenza di un Info Point presso l’ex ospedale Di Summa il 7 giugno dalle 9.00 alle 13.00 è un’opportunità per i cittadini di Brindisi di ricevere informazioni essenziali.
All’Info Point saranno presenti Vito Magli, veterinario e responsabile ad interim dell’Unità operativa Sicurezza alimentare, insieme a Federica Rausa e Giada Guarini. Questi esperti forniranno dettagli su come riconoscere e prevenire le malattie trasmesse dagli alimenti e su come utilizzare lo Sportello online per le segnalazioni di sicurezza alimentare.
Dal 2022, lo Sportello online per le segnalazioni di sicurezza alimentare è attivo nella Asl Brindisi. Questo strumento permette a cittadini e operatori del settore alimentare di comunicare direttamente con il Dipartimento di Prevenzione per segnalare eventuali anomalie igienico-sanitarie nei prodotti alimentari.
Nonostante i controlli ufficiali, il cibo può essere contaminato durante varie fasi come stoccaggio, trasporto, produzione e conservazione domestica. È essenziale quindi che i consumatori siano informati sui rischi e sui modi per prevenirli. L’Info Point offrirà anche materiale informativo e risposte a domande specifiche.
La giornata mondiale della sicurezza alimentare è un momento fondamentale per riflettere sull’importanza della prevenzione e della consapevolezza sui rischi alimentari. Partecipare all’evento del 7 giugno al Di Summa può fare la differenza per la salute di tutti noi.
