DOP
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Economia
La Puglia conquista l’Europa con il capocollo di Martina Franca e le olive della Daunia
Il Capocollo di Martina Franca diventa IGP e l’Oliva Alta Daunia ottiene la DOP. Due riconoscimenti che tutelano i prodotti…
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Agricoltura
Giacenze vino Puglia: 7,1 milioni di ettolitri nel report ICQRF
BARI – Le giacenze vino Puglia confermano il peso della regione nel comparto vitivinicolo nazionale. Secondo l’ultimo report “Cantina Italia”…
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Puglia
DOP e IGP: due sigle – due qualità diverse
DOP e IGP: due sigle – due qualità diverse. La differenza tra i prodotti DOP e IGP sta nel grado…
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Aziende
Oltre i taralli: alla scoperta della Puglia gastronomica
Tutti noi conosciamo la Puglia, una delle regioni più affascinanti d’Italia, nota per i suoi scorci paesaggistici e per il…
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E l’Assessore butta in Capocollo di Martina nella…
Martina Franca, quasi 50.000 abitanti è nota per essere la Capitale della Valle d’Itria, per il suo Barocco, ma soprattutto…
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