Le orecchiette pugliesi dei ragazzi autistici protagoniste a New York

Le Orecchiette che Vorrei, realizzate dai ragazzi con autismo di Ostuni, hanno conquistato il pubblico americano durante un evento speciale al Nicholas Center, una delle organizzazioni più rilevanti negli Stati Uniti per il supporto alle persone autistiche.
L’incontro, frutto della collaborazione avviata lo scorso novembre tra la Yuri Benefit Corporation, guidata da Giuseppe Primicerio, e il Nicholas Center, ha permesso di creare un ponte culturale tra Puglia e Stati Uniti. Durante l’evento, i giovani pugliesi hanno mostrato, attraverso un collegamento virtuale, come preparare le tradizionali orecchiette, simbolo della cultura culinaria della regione. Il momento ha favorito uno scambio unico tra i ragazzi italiani e i loro coetanei americani.
“Questo incontro rappresenta un passo importante per valorizzare le capacità uniche di ogni individuo e promuovere una vera inclusione sociale,” ha dichiarato Primicerio, sottolineando l’emozione nel vedere giovani con autismo interagire e imparare insieme, nonostante la distanza.
L’evento ha gettato le basi per future collaborazioni tra il laboratorio Le Orecchiette che Vorrei e il Nicholas Center, con l’obiettivo di ampliare le opportunità per i giovani autistici in Italia e all’estero. Lee Ann Vetrone, direttrice del Nicholas Center, ha evidenziato il valore di queste iniziative nel creare connessioni significative e abbattere barriere culturali.
Questo progetto dimostra come tradizione e innovazione possano unirsi per favorire l’inclusione, rafforzando il legame tra Puglia e Stati Uniti e offrendo nuove prospettive per i giovani con autismo.