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Attualità
Pane fresco, nuove regole dal Senato: perché la Puglia è al centro
Il disegno di legge approvato in prima lettura introduce definizioni chiare e nuove tutele per consumatori e produttori. Nocco: “Norma…
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PUGLIA DI GUSTO
La focaccia che fa impazzire tutti
La focaccia che fa impazzire tutti Focaccia pugliese: il paradiso in bocca dopo il bagno…Se avete mai visitato la Puglia,…
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Aziende
COLDIRETTI PUGLIA: “I PREZZI DEL GRANO AUMENTANO FINO A 16 VOLTE”
Sale il carrello della spesa con i prezzi che aumentano fino a 16 volte dal campo al pane sugli scaffali.…
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Bari e Bat
Bari – “Pane in sospeso” per i più bisognosi
Arriva a Monopoli il “pane sospeso”, la consuetudine ottocentesca che prevedeva che i clienti più abbienti dei locali pagassero per…
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Bari e Bat
Casamassima (BA) – Il pane non venduto in dono ai più bisognosi
Buttare il cibo non venduto o destinarlo a qualcun altro? I titolari del panificio di Casamassima hanno preferito optare per…
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Taranto e provincia
Taranto – Sfornati 83 metri di dolcezza. Il record dei panificatori Made in Taranto
Esaltare la genuinità e l’artigianato locale. I panificatori e l’associazione Made in Taranto lo hanno fatto nel modo giusto. Ieri…
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