Coldiretti Puglia-Educazione alimentare e fattorie didattiche. L’educazione alimentare, come educazione al benessere e alla consapevolezza, ha un significato assai più ampio di quello corrente spesso solo dietologico, normativo e “divieto logico”. Il programma di educazione alimentare della Regione Puglia, infatti […]
Alla Cicoria Molfettese sono attribuite proprietà nutrizionali e salutistiche importanti (elevata concentrazione di antiossidanti, anche dopo la cottura). Recentemente, queste proprietà sono diventate oggetto di studio rilevante ai fini della caratterizzazione biochimica e nutrizionale. Le eccellenti proprietà nutraceutiche hanno suggerito […]
Con una stangata del 160,7% dei prezzi alla produzione di energia elettrica e gas su imprese e famiglie nel primo mese di guerra, si rafforza la comunità energetica green in Puglia grazie alla misura prevista dal Consiglio dei Ministri per […]
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