Scuola in fattoria a Castellaneta: un’esperienza educativa unica
Scuola in fattoria non è solo un’uscita scolastica, è un viaggio nella realtà della produzione agricola che trasforma la teoria in pratica sotto gli occhi meravigliati di circa sessanta giovani studenti delle classi seconde della scuola primaria “Pascoli-Giovinazzi” di Castellaneta.
La mattina ha preso il via con un entusiasmante viaggio in pullman verso l’azienda “Granarolo” di Gioia del Colle, dove i bambini, divisi in gruppi, hanno seguito con interesse le spiegazioni dei dipendenti sul processo di produzione del latte, dal conferimento alla confezione finale.
Il tour ha proseguito alla “Prichicca“, dove i bambini hanno potuto toccare con mano la vita in fattoria. Qui, la curiosità si è trasformata in eccitazione quando hanno dato da mangiare ai vitellini e osservato la mungitura delle mucche.
La giornata si è conclusa alla “Masseria Tafuri“, dove, dopo la raccolta del latte, è stato spiegato il processo di trasformazione successivo. Questa esperienza ha insegnato loro che il cibo che arriva sulle nostre tavole inizia con il duro lavoro dell’alba.
Scuola in fattoria è più di una semplice gita: è un’esperienza formativa che lascia nei giovani un’impronta indelebile sulla comprensione e l’apprezzamento del lavoro agricolo.
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