Brindisi: sequestri per oltre 1,8 milioni di euro nel settore alimentare

Controlli serrati durante le festività natalizie in provincia di Brindisi hanno portato a sequestri e sanzioni significativi. I Carabinieri del NAS di Taranto, in collaborazione con l’ASL locale, hanno effettuato 73 ispezioni, riscontrando irregolarità in 32 casi, pari a oltre il 40% delle attività controllate.

Le operazioni hanno portato al sequestro di circa 150 kg di alimenti privi di tracciabilità in un ristorante di Ostuni, chiuso immediatamente per gravi carenze igienico-sanitarie. In altre attività della provincia, sono stati requisiti prodotti ittici e dolciumi per un totale di 100 kg, mentre una pasticceria senza autorizzazioni è stata sospesa.

Le violazioni hanno portato a 16 segnalazioni amministrative e sanzioni per oltre 45.000 euro, evidenziando una situazione preoccupante nel settore alimentare. L’operazione sottolinea l’importanza di controlli rigidi per la tutela della salute pubblica, soprattutto nei periodi di maggiore consumo.