DOP e IGP: due sigle – due qualità diverse. La differenza tra i prodotti DOP e IGP sta nel grado di legame con il territorio di origine. I prodotti DOP richiedono un forte legame con il territorio di origine, IGP […]
La produzione agricola e quella alimentare in Puglia assorbono oltre il 10,3% dei 5,578 milioni di tonnellate equivalenti di petrolio (Mtep) all’anno dei consumi totali. E’ quanto emerge dall’analisi della Coldiretti Puglia sulla base dei dati MISE/ENEA/Terna sugli effetti dei […]
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