Bari, alunni a lezione di agricoltura e sana alimentazione
Al Mercato Coperto di Campagna Amica laboratori su cibo, salute, movimento e prodotti locali con Coldiretti Puglia, LILT e Municipio II.
Bari, alunni a lezione di agricoltura e corretti stili di vita
Bari, alunni a lezione di agricoltura e sana alimentazione al Mercato Coperto di Campagna Amica, in via Bernardini. Gli studenti di alcune scuole baresi hanno partecipato all’iniziativa conclusiva delle masserie didattiche “A lezione di Agricoltura, Cibo, Salute, Prevenzione e Movimento”, promossa da Campagna Amica, Coldiretti Puglia, Municipio II del Comune di Bari e LILT, nell’ambito del progetto “Guadagnare Salute”.
All’appuntamento hanno preso parte gli alunni degli istituti comprensivi De Amicis-Laterza-Monte San Michele-Mungivacca, Zingarelli-Anna Frank e Massari-Galilei. Il mercato contadino è diventato per una mattinata uno spazio educativo dedicato alla conoscenza dell’agricoltura, delle produzioni locali e delle abitudini utili alla salute.
I bambini sono stati coinvolti in attività pratiche nell’orto didattico, con la piantumazione di ortaggi e piantine. Un modo diretto per spiegare il valore della terra, della stagionalità e della biodiversità. Spazio anche ai laboratori “Mani in pasta”, pensati per avvicinare gli alunni alle tradizioni alimentari pugliesi e ai principi della dieta mediterranea.
Laboratori, movimento e prodotti locali
La mattinata ha unito educazione alimentare e attività fisica. Giochi educativi e percorsi ludico-sportivi hanno aiutato i bambini a comprendere l’importanza del movimento nella prevenzione e nel benessere quotidiano.
Tra i momenti più seguiti anche la dimostrazione della filatura della mozzarella dal vivo, con la possibilità di osservare da vicino la lavorazione del latte. Protagoniste anche le orecchiette, preparate in diretta durante il laboratorio dedicato alla pasta fatta a mano.
Secondo Pietro Piccioni, direttore di Coldiretti Puglia, iniziative di questo tipo permettono ai ragazzi di entrare in contatto con il mondo agricolo e con il cibo autentico. L’obiettivo è educare alla qualità delle produzioni locali, al rispetto dell’ambiente, alla stagionalità e all’attività fisica come parte di uno stile di vita sano.
L’iniziativa rientra nel percorso avviato da Coldiretti Puglia con il Protocollo d’Intesa sottoscritto con ANCI Puglia. Il documento punta a qualificare le mense scolastiche e collettive dei Comuni, privilegiando prodotti locali, stagionali e a chilometro zero, alimenti “glifosato free” ed escludendo dai menu i cibi ultra-processati.
La giornata barese conferma il ruolo delle masserie didattiche e dei mercati contadini come luoghi di formazione per i più giovani. Portare gli studenti a contatto con la terra e con chi produce il cibo significa rendere più concreta l’educazione alimentare, partendo da esperienze semplici e comprensibili.
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