Coldiretti Puglia denuncia: olio alla clorofilla minaccia la DOP
Olio alla clorofilla, un’operazione dei Carabinieri del Nucleo Antisofisticazione e Sanità a Cerignola ha scoperto una truffa in cui olio colorato con clorofilla veniva venduto come extravergine. Questa frode danneggia la Puglia, che con 26 milioni di euro è al primo posto nella DOP Economy italiana.
Il presidente di Coldiretti Puglia, Alfonso Cavallo, ha denunciato l’impatto negativo di queste frodi sulla salute e sull’economia, sottolineando l’importanza della qualità dell’olio pugliese, riconosciuto a livello mondiale. Con 370mila ettari coltivati e un valore di 1 miliardo di euro, la Puglia è un pilastro della produzione di olio extravergine.
Coldiretti consiglia di scegliere prodotti Made in Italy e di verificare attentamente le etichette per evitare frodi. I contratti di filiera finanziati con i fondi del Pnrr sono fondamentali per sostenere l’olio extravergine italiano, parte integrante della Dieta Mediterranea e candidata a patrimonio dell’Unesco.
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