Il pane di Altamura è uno dei prodotti gastronomici più celebri della Puglia. Nel 2003 è stato il primo farinaceo ad ottenere la certificazione DOP (denominazione di origine protetta) affermando la sua eccellenza nell’intera penisola italiana. La tradizione di questo pane […]
Il pane, dal centro della tavola al centro di visite guidate, convegni e laboratori. Domenica 16 ottobre, in occasione della Giornata Mondiale del Pane, il Consorzio per la tutela e la valorizzazione del pane di Altamura a Dop, ha predisposto […]
È stato presentato mercoledì 12 ottobre, nel palazzo della Presidenza della Regione Puglia, il programma degli eventi organizzati dal Consorzio per la Tutela e la Valorizzazione del Pane di Altamura a D.O.P. che si terrà ad Altamura il prossimo 16 ottobre, in occasione […]
Da oltre 20 anni il quotidiano online che informa i pugliesi e gli italiani.
