Presenze giù negli agriturismi in Puglia: Coldiretti stima -30% per l’Epifania

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Coldiretti Puglia stima un calo del 30% delle presenze negli agriturismi per l’Epifania 2026.

Presenze in calo negli agriturismi in Puglia per l’Epifania 2026, con una flessione stimata intorno al 30% rispetto allo scorso anno. A indicarlo è Coldiretti Puglia, sulla base delle rilevazioni di Terranostra Campagna Amica. Secondo l’organizzazione, a incidere sarebbero il maltempo e la collocazione infrasettimanale della festività. Due elementi che avrebbero frenato soprattutto i soggiorni brevi e le partenze dell’ultimo minuto.

La riduzione riguarderebbe anche le tradizionali gite fuori porta. Il periodo coincide con la chiusura del lungo ciclo delle festività natalizie. Nonostante il calo stimato, Coldiretti evidenzia il valore dell’offerta agrituristica legata al cibo, alla salute e alle tradizioni del territorio. Il turismo rurale resta una componente importante del sistema dell’accoglienza regionale.

Agriturismi in Puglia: presenze in calo per l’Epifania 2026

La stima di Coldiretti Puglia indica una contrazione delle presenze negli agriturismi in Puglia. La combinazione tra meteo sfavorevole e festività in settimana avrebbe reso più difficile programmare i soggiorni brevi. Questo aspetto, secondo l’organizzazione, ha inciso sulle decisioni di viaggio. Anche gli spostamenti in giornata avrebbero subito una frenata.

Le rilevazioni di Terranostra Campagna Amica evidenziano inoltre una tendenza verso prenotazioni last minute. Si tratta di una dinamica ormai frequente per il turismo in campagna. In questo scenario, l’incertezza sulle condizioni meteo può influire maggiormente. La scelta di partire dipende spesso dalle previsioni a ridosso della data.

Enogastronomia e tradizione: l’offerta degli agriturismi in Puglia

Durante il periodo natalizio, Coldiretti stima che oltre un terzo della spesa media sia stato destinato all’alimentazione. La quota include pasti consumati in ristoranti, pizzerie, trattorie e agriturismi. Comprende anche l’acquisto di specialità tipiche nei mercati e negli eventi locali. Il cibo si confermerebbe la voce principale del budget turistico. Il motivo è legato anche al valore culturale del patrimonio enogastronomico regionale.

Negli agriturismi, anche a gennaio, la tradizione della calza dell’Epifania resta legata a prodotti locali. Coldiretti Puglia segnala un aumento di dolci preparati con ingredienti del territorio. Tra questi farine locali, miele, olio extravergine d’oliva e confetture. Spazio anche alla frutta secca. Il prodotto è valorizzato dall’obbligo di indicazione dell’origine in etichetta, in vigore dal 1° gennaio 2025.

Turismo rurale: servizi, attività e nuove richieste degli ospiti

Coldiretti sottolinea che i più di 950 agriturismi presenti in Puglia hanno ampliato progressivamente l’offerta. In molti casi l’attività va oltre ospitalità e ristorazione. Accanto ai servizi tradizionali, si sono sviluppate esperienze legate allo sport e al tempo libero. Tra queste equitazione e tiro con l’arco. Crescono anche i percorsi di trekking e gli itinerari culturali. Non mancano corsi di cucina e iniziative orientate al benessere.

Secondo l’organizzazione, il desiderio di vivere la campagna in modo più autentico continua a intercettare anche il pubblico più giovane. Gruppi di amici scelgono l’agriturismo come formula di soggiorno e socialità. La riscoperta di sapori locali e tradizioni resta un elemento centrale. È uno degli aspetti maggiormente apprezzati dagli ospiti.

Parallelamente, nelle aree rurali cresce l’offerta di servizi innovativi. Resta alta anche la propensione alle prenotazioni last minute. Per orientarsi nella scelta, Coldiretti consiglia di rivolgersi a strutture accreditate. Suggerita anche la consultazione di piattaforme dedicate e il passaparola tra familiari e amici.

Nei prossimi giorni, l’evoluzione delle condizioni meteo e delle prenotazioni dell’ultimo minuto sarà determinante per definire l’effettiva portata del calo stimato. Intanto, gli agriturismi in Puglia continuano a puntare su qualità dell’accoglienza, tradizione e valorizzazione del territorio. Elementi considerati centrali per il turismo rurale regionale anche oltre la stagione delle festività.