Puglia, rifiuti trasformati in risorsa: boom del compost fai-da-te
In occasione della Giornata Mondiale del Riciclo, Coldiretti Puglia evidenzia il crescente successo del compostaggio domestico come soluzione sostenibile alla gestione dei rifiuti urbani. Secondo il rapporto ISPRA 2024, in un anno sono stati prodotti oltre 1,8 milioni di tonnellate di rifiuti urbani in Puglia, un dato che spinge verso modelli di economia circolare più efficienti.
Il compost fai-da-te sta diventando una pratica sempre più diffusa tra cittadini e agricoltori. Utilizzando scarti di cucina e residui vegetali, è possibile ottenere un fertilizzante naturale che migliora la qualità del suolo, abbattendo l’uso di concimi chimici e riducendo le emissioni di gas serra.
Coldiretti spiega che con una semplice compostiera si può trasformare il materiale organico in terriccio ricco di nutrienti in circa sei mesi, riducendo anche i costi per orti e giardini. Il compostaggio, inoltre, si affianca alle buone pratiche per ridurre gli sprechi alimentari, come il recupero degli avanzi in cucina per piatti della tradizione pugliese.
Le istituzioni locali stanno incentivando il biogas agricolo e la gestione sostenibile dei rifiuti, promuovendo la Puglia come modello di economia circolare e sostenibilità ambientale.
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