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Agricoltura pugliese in crisi: verdure estive e invernali in contemporanea
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Il clima caldo fuori stagione in Puglia porta in tavola un mix insolito di verdure estive e invernali. Mentre melanzane e pomodori, ormai “fuori tempo”, continuano a maturare, si raccolgono anche le prime cime di rape e i cavoli. Coldiretti Puglia segnala i rischi per l’agricoltura: dalla fioritura precoce delle piante invernali alla diffusione di parassiti favoriti dal caldo persistente. In una regione messa alla prova dalla siccità, i coltivatori sono alle prese con raccolti dimezzati e costi di irrigazione alle stelle, il tutto aggravato da condizioni climatiche sempre più imprevedibili.
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