Oria: Celiachia e Gluten Free, Nasce il blog informativo “Celimangiando.it”
Nasce ad Oria grazie all’idea di due giovani, Celimangiando.it, un blog di ricette e notizie aggiornate quotidianamente riguardante solo ed esclusivamente il mondo del gluten free e della celiachia. La completa esclusione del glutine dalla dieta non è facile da realizzare: i cereali non permessi ai celiaci si ritrovano in numerosi prodotti alimentari ed il rischio di contaminazione accidentale da glutine è spesso presente nei processi di lavorazione dell’industria alimentare. Per questo motivo è nato Celimangiando.it, proprio con l’obiettivo di informare pazienti e famiglie e semplificare l’accesso sicuro ai prodotti. Progettato con interfaccia user-friendly e adattabile su ogni dispositivo, da Gabriele Cacciatore, web designer e celiaco e curato dallo stesso con la collaborazione di Annamaria Matarrelli, Celimangiando.it vuole racchiudere in un blog l’essenziale di una ricerca mirata sul web da parte del celiaco. Dal sito infatti si può anche interagire con gli altri utenti, e con gli autori del blog stesso tramite l’apposito form di invio per le ricette. I contatti sono: redazione@celimangiando.it; CeliMangiando.it lo trovate anche su Facebook e Twitter.
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