tracciabilità
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BAT e provincia
Sequestro di molluschi a Margherita di Savoia: una tonnellata senza tracciabilità
Il sequestro di molluschi a Margherita di Savoia riporta l’attenzione sui controlli nella filiera ittica. La guardia di finanza ha…
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Coldiretti
Etichettatura pesce nel mirino: “Serve la carta del pesce anche al ristorante”
Etichettatura pesce sotto osservazione. Fino al 20% dei prodotti ittici commercializzati nel mondo potrebbe essere soggetto a pratiche fraudolente. L’allarme…
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Attualità
EVOLIO EXPO 2026, Coldiretti Puglia: “Difendere l’olio EVO Made in Italy con controlli e legalità”
L’olio EVO Made in Italy è sotto assedio. Sofisticazioni e frodi continuano a ingannare i consumatori. Allo stesso tempo penalizzano…
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Coldiretti
Olio, Coldiretti Puglia: obbligo di registrazione consegne olive entro 6 ore
Stop alle “olive di carta” nei magazzini fantasma. Con l’avvio della nuova campagna olivicola 2025/2026 entra in vigore l’obbligo di…
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BAT e provincia
Barletta, sequestrati 1800 kg di cozze senza tracciabilità
Controlli serrati lungo la filiera ittica: maxi sequestro a Barletta di mitili privi di etichettatura. Blitz della Capitaneria di porto…
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Coldiretti
Legge Caselli, più tutele per le eccellenze della Puglia
Dopo anni di attesa, arriva una riforma che cambia le regole del gioco per la sicurezza alimentare e la tutela…
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Agricoltura
Olio tunisino low cost: Coldiretti lancia l’allarme frodi
L’Italia, primo importatore di olio tunisino, si trova a fronteggiare un’ondata di prodotto low cost che minaccia la qualità e…
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