novel food
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Agricoltura
Agricoltori pugliesi in piazza contro il cibo sintetico: “serve più sicurezza”
Oltre 20mila agricoltori, tra cui una folta rappresentanza dalla Puglia, hanno manifestato a Parma davanti alla sede dell’EFSA (Autorità Europea…
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animali
Novel food, in Puglia cala l’import di insetti: -30%
Le importazioni di insetti commestibili in Italia e in Puglia registrano un calo significativo. Secondo un’analisi di Coldiretti Puglia su…
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