Controlli NAS Taranto: sequestri e chiusure nel settore della ristorazione
Nell’ambito della campagna nazionale “Estate Tranquilla 2025”, promossa dal Comando Carabinieri per la Tutela della Salute di Roma, il N.A.S. di Taranto ha eseguito una serie di controlli nel capoluogo ionico e in diversi comuni della provincia. Le ispezioni miravano a garantire la sicurezza alimentare nelle strutture ricettive, nei ristoranti e negli agriturismi. L’operazione ha portato a sequestri di alimenti e alla chiusura temporanea di numerose attività.
Controlli NAS Taranto: sequestri di alimenti e multe ai gestori
Durante i controlli, il NAS di Taranto ha scoperto diverse irregolarità nel settore della ristorazione. In due strutture alberghiere i carabinieri hanno sequestrato circa 600 kg di alimenti. Si trattava di prodotti gastronomici, ittici e carnei conservati senza rispettare le regole H.A.C.C.P. e senza documenti per la tracciabilità.
Ulteriori sequestri sono avvenuti in una pizzeria e in un agriturismo. Qui i militari hanno trovato circa 100 kg di alimenti mal conservati, privi delle corrette procedure di autocontrollo. Gravi irregolarità sono emerse anche in un bar presso una stazione di servizio e in un pub-pizzeria. Le autorità hanno ordinato la sospensione immediata delle attività fino alla sistemazione completa delle carenze igienico-sanitarie.
Ispezioni NAS Taranto: chiusure per irregolarità e acqua non potabile
Il NAS di Taranto ha bloccato un esercizio di ristorazione situato in un campeggio. L’attività utilizzava acqua proveniente da pozzo artesiano al posto di quella potabile. Le autorità sanitarie hanno quindi disposto la chiusura immediata fino alla risoluzione del problema.
Le ispezioni hanno riguardato anche quattro depositi di alimenti e bevande collegati a un agriturismo, una pizzeria e due bar. Questi locali erano stati attivati senza la regolare SCIA sanitaria e presentavano gravi carenze igieniche. Di conseguenza, l’Azienda Sanitaria Locale ha ordinato la chiusura immediata.
Nel complesso, i gestori delle attività hanno ricevuto multe per diverse migliaia di euro a causa delle violazioni riscontrate.
Controlli prolungati per tutelare la salute pubblica
I controlli del NAS di Taranto proseguiranno anche nelle prossime settimane. L’obiettivo è proteggere la salute pubblica e garantire sicurezza alimentare. Le ispezioni continueranno soprattutto nei luoghi con maggior afflusso turistico durante il periodo estivo.
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