Legge Caselli, più tutele per le eccellenze della Puglia
Dopo anni di attesa, arriva una riforma che cambia le regole del gioco per la sicurezza alimentare e la tutela del Made in Italy.
Approvata in Consiglio dei Ministri la Legge Caselli, attesa da oltre dieci anni, che introduce un nuovo sistema sanzionatorio contro le frodi agroalimentari. Si tratta di un passo decisivo per combattere la contraffazione di prodotti DOP e IGP, colpire l’agropirateria organizzata e garantire maggiore trasparenza per i consumatori.
La Puglia, terra di eccellenze come olio, vino, formaggi e pane DOP, potrà beneficiare in modo diretto della nuova legge. La regione è spesso vittima di falsi prodotti italiani, e questa riforma – sostenuta con forza da Coldiretti – tutela le produzioni locali autentiche e rafforza il legame tra legalità, qualità e territorio.
La legge prevede anche maggiori controlli sull’etichettatura, nuove misure per la tracciabilità del latte di bufala, sanzioni più dure per chi abusa dei termini “latte” e “formaggio” su prodotti vegetali, e strumenti contro la pesca illegale, tutelando l’economia onesta e l’ambiente marino.
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