Mandorlicoltura pugliese in crisi: siccità e concorrenza spagnola
Il settore mandorlicolo pugliese è in forte crisi a causa della siccità prolungata, che ha costretto gli agricoltori a una raccolta anticipata, riducendo significativamente la produzione.
La situazione è ulteriormente aggravata dall’immissione sul mercato di varietà spagnole, che hanno penalizzato i produttori locali. Figure di spicco come Mario Bartolomeo e Giuseppe De Noia sottolineano l’importanza di cooperazione tra produttori e il supporto delle istituzioni per valorizzare le mandorle autoctone e proteggere il settore. In particolare, si evidenzia il rischio di frodi alimentari che minano la reputazione del prodotto “Made in Italy”.
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