Evitare di consumare funghi spontanei non controllati o certificati da un esperto micologo della ASL. Non somministrare ai bambini al di sotto dei 13 anni e non ingerirli in gravidanza. E se, dopo aver mangiato i funghi, compaiono sintomi come […]
Le notizie di cronaca delle ultime settimane riportano all’attenzione di tutti il ricorrente problema delle intossicazioni, anche gravi, legate alla raccolta e consumo di funghi spontanei tossici o francamente velenosi. Il Centro di Controllo Micologico della ASL di Brindisi, operativo […]
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